Identifiant

ark:/13685/extalfo00116

Titre

Vingt années d'expériences sur l'alimentation du cheval de trait : études sur les rations d'entretien, de marche et de travail. Composition des fourrages, digestibilié, statiques de l'eau et de l'azote

Créateur

Grandeau, L.

Alekan, A.

Date

1904

Éditeur

Paris : Courtier

Siècle

XXe siècle

Format

Nombre de vues : 78

Propriétaire

Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Licence

Licence Ouverte

Univers Numerabilis

Médecine

Autre consultation

Consulter en PDF

Identifiant SUDOC

Notice dans le Sudoc

Manifeste IIIF

https://numerabilis.u-pariscite.fr/iiif-presentation/3/item/219280/manifest

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Plat]

0002 - Page sans numérotation - [Contreplat]

0003 - Page sans numérotation - [Page de garde]

0005 - Page sans numérotation - [Page de titre]

0007 - Page 1 - Index

0009 - Page 3 - Avant-Propos

0011 - Page 5 - Introduction

0012 - Page 6 - Notice. Prix moyens des Denrées consommées

0013 - Page 7 - Pl. 1. - Prix moyens de consommation des denrées 1881-1899

0014 - Page 8 - Notice. Prix du kilogramme de protéine dans les denrées

0015 - Page 9 - Pl. 2. - Prix moyen annuel du kilogramme de protéine dans les denrées

0016 - Page 10 - Notice. Prix du kilogramme d'amidon dans les denrées

0017 - Page 11 - Pl. 3. - Prix moyen annuel du kilogramme d'amidon dans les denrées 1881-1899

0018 - Page 12 - Notice. Prix du kilogramme de graisse dans les denrées

0019 - Page 13 - Pl. 4. - Prix moyen annuel du kilogramme de graisse dans les denrées 1881-1899

0020 - Page 14 - Notice. Prix de l'unité nutritive dans les denrées

0021 - Page 15 - Pl. 5. - Prix moyen annuel de l'unité nutritive dans les denrées - Méthode J. Kühn. 1881-1899

0022 - Page 16 - Notice. Teneur en principes nutritifs bruts de la ration journalière du cheval de place

0023 - Page 17 - Pl. 6. - Teneur en principes nutritifs bruts de la ration journalière du cheval de place. 1882-1899

0024 - Page 18 - Notice. Teneur en principes digestibles de la ration journalière du cheval de place

0025 - Page 19 - Pl. 7. - Teneur en principes nutritifs digestibles de la ration moyenne journalière du cheval de place. 1882-1899

0026 - Page 20 - Notice. Composition centésimale des denrées d'expériences (1880-1899)

0027 - Page 21 - Pl. 8. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Composition moyenne centésimale des denrées expérimentées en matière sèche, cendres et matières azotées

0028 - Page 22 - Notice. Composition centésimale des denrées d'expérience (suite)

0029 - Page 23 - Pl. 9. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Composition moyenne centésimale des denrées expérimentées en celluloses brute et saccharifiable, glucose, saccharose, amidon et graisse

0030 - Page 24 - Notice. Composition minérale des denrées d'expériences - Statistique de l'acide phosphorique

0031 - Page 25 - Pl. 10. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Composition moyenne centésimale des denrées expérimentées en matières minérales

0032 - Page 26 - Notice. Composition des rations moyennes et des rations d'entretien

0033 - Page 27 - Pl. 11. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Composition des rations moyennes consommées par cheval et par jour et des rations d'entretien

0034 - Page 28 - Notice. Composition des rations de travail et de marche

0035 - Page 29 - Pl. 12. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Composition des rations consommées par cheval et par jour au travail et à la marche

0036 - Page 30 - Notice. Coefficients de digestibilité des principes nutritifs (Substance sèche, matières azotées et graisse)

0037 - Page 31 - Pl. 13. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Coefficients de digestibilité de la substance sèche, matières azotées et de la graisse

0038 - Page 32 - Notice. Coefficients de digestibilité des principes nutritifs (glucose, amidon, cellulose)

0039 - Page 33 - Pl. 14. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Coefficients de digestibilité de glucose, de l'amidon, et des celluloses bruts et saccharifiable

0040 - Page 34 - Notice. Principes nutritifs ingérés et digérés au repos. Variations de poids vifs

0041 - Page 35 - Pl. 15. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Principes nutritifs ingérés et digérés par jour, au repos - Variations journalières de poids vifs

0042 - Page 36 - Notice. Principes nutritifs ingérés et digérés à la marche. Variations de poids vifs

0043 - Page 37 - Pl. 16. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Principes nutritifs ingérés et digérés par jour, à la marche - Variations journalières de poids vifs

0044 - Page 38 - Notice. Principes nutritifs ingérés et digérés au travail. Variations de poids vifs

0045 - Page 39 - Pl. 17. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Principes nutritifs ingérés et digérés par jour, au travail - Variations journalières de poids vifs

0046 - Page 40 - Notice. Principes nutritifs ingérés et digérés par jour moyen. Variations moyennes de poids vifs

0047 - Page 41 - Pl. 18. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Principes nutritifs ingérés et digérés par jour moyen - Variations journalières de poids vifs

0048 - Page 42 - Notice. Statistique journalière de l'eau chez le cheval au repos

0049 - Page 43 - Pl. 19. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Statistique journalière de l'eau chez le cheval au repos. Poids vifs moyens au repos

0050 - Page 44 - Notice. Statistique journalière de l'eau chez le cheval à la marche

0051 - Page 45 - Pl. 20. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Statistique journalière de l'eau à la marche. Poids vifs moyens à la marche

0052 - Page 46 - Notice. Statistique journalière de l'eau chez le cheval au travail

0053 - Page 47 - Pl. 21. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Statistique journalière de l'eau au travail. Poids vifs moyens au travail

0054 - Page 48 - Notice. Statistique journalière moyenne de l'eau chez le cheval

0055 - Page 49 - Pl. 22. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Statistique journalière moyenne de l'eau. Poids vifs moyens

0056 - Page 50 - Notice. Statistique journalière de l'azote chez le cheval au repos

0057 - Page 51 - Pl. 23. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Statistique journalière de l'azote, au repos. Variations journalières de poids vif

0058 - Page 52 - Notice. Statistique journalière de l'azote chez le cheval à la marche

0059 - Page 53 - Pl. 24. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Statistique journalière de l'azote, à la marche. Variations journalières de poids vif

0060 - Page 54 - Notice. Statistique journalière de l'azote chez le cheval au travail

0061 - Page 55 - Pl. 25. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Statistique journalière de l'azote, au travail. Variations journalières de poids vif

0062 - Page 56 - Notice. Statistique journalière moyenne de l'azote chez le cheval

0063 - Page 57 - Pl. 26. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Statistique journalière de l'azote. Variations journalières de poids vif

0064 - Page 58 - Notice. Travail journalier au manège et à la voiture

0065 - Page 59 - Pl. 27. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Travail journalier au manège (au pas et au trot) et à la voiture

0066 - Page 60 - Notice. Principes nutritifs digérés pendant le travail au manège et à la voiture

0067 - Page 61 - Pl. 28. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Principes digérés, relation nutritive et valeur calorique des rations journalières pendant le travail au manège (au pas et au trot) et à la voiture

0068 - Page 62 - Notice. Travail moyen - Principes nutritifs digérés - Variations de poids vifs

0069 - Page 63 - Pl. 29. - Expériences d'alimentation 1880-1899. Travail moyen journalier. Données relatives aux rations de travail. Pertes journalières de poids vifs au travail

0076 - Page sans numérotation - [Page de garde]

0077 - Page sans numérotation - [Contreplat]

0078 - Page sans numérotation - [Plat]