Identifiant

ark:/13685/pharma_prix_larozex1909x02

Titre

Chimisme intestinal des graisses alimentaires et leur dosage en coprologie

Créateur

Rousselet, Albert

Date

1909

Éditeur

Paris : [sans éditeur]

Siècle

20e siècle

Format

Nombre de vues : 70

Source

Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie, inv. Prix Laroze 1909-2

Date de mise en ligne

21 mai 2014

Propriétaire

Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie

Licence

Licence Ouverte

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Couverture]

0005 - Page 1 - Introduction

0009 - Page 5 - Bibliographie

0011 - Page 7 - Les graisses alimentaires

0012 - Page 8 - Digestion stomacale des graisses

0020 - Page 16 - Digestion intestinale des graisses

0024 - Page 20 - De l'absorption des graisses

0031 - Page 27 - I - Méthodes d'analyse quantitative. 1) Méthode d'analyse quantitative

0032 - Page 28 - 2) Méthode Rosenfeld / 3) Méthode de saponification de Liebermann et Székély

0033 - Page 29 - 4) Méthode Denigès-Castels

0034 - Page 30 - II - Méthodes d'analyse quantitative et qualitative. 1) Méthode d'Hoppe-Seyler

0035 - Page 31 - 2) Méthode d'Arthus

0037 - Page 33 - 3) Méthode de Dastre

0039 - Page 35 - 4) Méthode de Fr. Müller

0041 - Page 37 - Méthode R. Gaultier

0067 - Page 63 - Conclusions

Univers Numerabilis

Pharmacie

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Identifiant SUDOC

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