Identifiant

ark:/13685/pharma_prix_gobleyx1893x06

Titre

Étude sur la constitution du lait (le lait est-il acide ou alcalin ?)

Créateur

Vaudin, M. L.

Date

1892

Éditeur

Paris : G. Masson

Siècle

XIXe siècle

Format

Nombre de vues : 32

Cote du document

BIU Santé Pharmacie Prix Gobley 1893-6

Licence

Licence Ouverte

Univers Numerabilis

Pharmacie

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Identifiant SUDOC

Notice dans le Sudoc

Manifeste IIIF

https://numerabilis.u-pariscite.fr/iiif-presentation/3/item/215294/manifest

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Lettre de l'auteur au secrétaire de l'École de de pharmacie pour présenter son travail au prix Gobley]

0005 - Page sans numérotation - [Couverture]

0007 - Page 1 - [Page de titre]

0009 - Page 3 - Étude sur la constitution du lait : le lait est-il acide ou alcalin ?

0010 - Page 4 - Historique

0015 - Page 9 - Lait de vache / Laits de chèvre et de brebis

0016 - Page 10 - Lait de femme / Laits de jument et d'ânesse / Lait de chienne / Lait de truie / Lait de chatte

0017 - Page 11 - Analyses de lait de vache

0019 - Page 13 - Influence de la nature du sol

0029 - Page 23 - Conclusions