Identifiant

ark:/13685/pharma_prix_gobleyx1889x06

Titre

Contribution à l'étude des matières albuminoïdes (peptones et peptonates)

Créateur

Raynaud, A.

Date

1889

Éditeur

[lieu de pubication inconnu] : [sans éditeur]

Siècle

XIXe siècle

Format

Nombre de vues : 184

Cote du document

BIU Santé Pharmacie Prix Gobley 1889-6

Licence

Licence Ouverte

Univers Numerabilis

Pharmacie

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Notice dans le Sudoc

Manifeste IIIF

https://numerabilis.u-pariscite.fr/iiif-presentation/3/item/215218/manifest

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Couverture]

0002 - Page sans numérotation - Contribution à l'étude des Peptones et des peptonats

0004 - Page 5 - Chapitre I : Des ferments digestifs en général

0005 - Page 6 - Ferments peptiques

0008 - Page 9 - Historique des pepsines. Différentes pepsines commerciales employées. Procédé petit

0009 - Page 10 - Procédé Pettet / Procédé Scheffer / Procédé von Witich / Procédé de Brucke

0010 - Page 11 - Par dialyse

0011 - Page 12 - Pepsine lamellaire

0014 - Page 15 - II : De la peptonisation et des conditions dans lesquelles elle doit se faire. Acidité

0015 - Page 16 - Nature et activité des différents acides

0016 - Page 17 - Quantité à employer / Température

0017 - Page 18 - Corps chimiques ou organiques entravant ou arrêtant la peptonisation

0023 - Page 24 - Autres ferments peptogènes

0025 - Page 26 - Chapitre II : Formation des peptones par les agents chimiques

0026 - Page 27 - Action bactéridienne

0031 - Page 31 - État naturel des peptones

0034 - Page 34 - Chapitre III : Historique des peptones

0037 - Page 37 - Nature des peptones

0038 - Page 38 - Théorie de Meissner / Traitrement du liquide

0041 - Page 41 - Préparation de l'hémialbumine et de l'hémiprotéine

0043 - Page 43 - Observation

0049 - Page 49 - Chapitre IV : Préparation des peptones

0050 - Page 50 - I : Fibrine-peptone

0052 - Page 52 - Examen microscopique / Fibrine-peptone

0053 - Page 53 - II : Peptone de viande

0054 - Page 54 - Modification Petit

0055 - Page 55 - Examen microscopique

0056 - Page 56 - Étude comparative. III : Albumine peptone

0057 - Page 57 - IV : Peptone d'albumine végétale

0058 - Page 58 - Peptone de malt

0059 - Page 59 - V : Peptone de caséine

0061 - Page 61 - Étude microscopique comparative de la peptone de lait et de la caséine-peptone. Peptone de lait

0062 - Page 62 - Koumys - Kéfir - Galazyme. Kéfir

0064 - Page 64 - Galazyme

0065 - Page 65 - Koumys

0066 - Page 66 - VI : Gélatine-peptone

0067 - Page 67 - VII : Myosine-peptone

0068 - Page 68 - II : Peptones nouvelles. I : Peptone de viande sèche / II : Peptone de syntonine

0069 - Page 69 - II : Peptone de sérine

0071 - Page 71 - Aspect microscopique

0072 - Page 72 - III : Peptone de globuline

0073 - Page 73 - Peptones de sang

0075 - Page 75 - Analyse microscopique. Peptones de sang

0077 - Page 77 - Chapitre V : Moyens et acides à employer pour l'obtention de peptones très pures. Choix des acides

0078 - Page 78 - Maly

0079 - Page 79 - Mohlenfeld

0080 - Page 80 - Kossel / Kistialdowsky / Herminiger

0082 - Page 82 - Herth. Purification par l'alcool

0084 - Page 84 - Deuxième partie : purification préalable des albuminoïdes. Purification de la fibrine

0085 - Page 85 - Purification de l'albumine

0086 - Page 86 - Procédé Salkowski

0087 - Page 87 - Purification de la caseïne

0089 - Page 89 - Chapitre VI : Propriétés physiques et chimiques des peptones. Propriétés physiques

0091 - Page 91 - Composition chimique

0094 - Page 94 - Propriétés chimiques. Action sur la lumière polarisée

0097 - Page 97 - Réactifs et réactions des peptones

0102 - Page 102 - Chaleur de combustion

0103 - Page 103 - Action de la putrefaction / Alcaloïdes des peptones

0107 - Page 107 - Deuxième partie. Chapitre VII : Combinaisons des peptones avec les bases et les acides. Peptonates

0108 - Page 108 - I : Peptonates de fer

0113 - Page 113 - Étude microscopique des différents peptonates de fer. Peptonates à base chlorure ferrique

0114 - Page 114 - Peptonate de fer dialysé / Peptonate de fer à base de pyrophosphate

0115 - Page 115 - II : Peptonare de baryum / III : Peptonate de Calcium

0117 - Page 116 - IV : Peptonate de bismuth. Étude microscopique

0118 - Page 117 - V : Peptonate mercurique

0123 - Page 122 - VI : Peptone créosotée

0125 - Page 124 - Combinaisons des peptones avec les acides

0126 - Page 125 - Troisième partie : Peptonurie et propeptonurie : présence, recherche et dosage des peptones contenues dans l'urine

0127 - Page 126 - Cas où la peptone est signalée dans l'urine

0129 - Page 128 - Recherche et dosage

0131 - Page 130 - Recherche des peptones dans l'urine, privée de l'albumine qu'elle pouvait contenir. Détermination par les réactifs

0132 - Page 131 - Détermination par pesée

0135 - Page 134 - Propeptonurie

0136 - Page 135 - Quatrième partie : emploi pharmaceutique des peptones - falsifications. Préparations usitées en pharmacie. Poudres / Cachets / Vin de peptone

0137 - Page 136 - Elixir de peptone / Sirop de peptone

0138 - Page 137 - Bouillon peptonisé / Lavement de peptone

0139 - Page 138 - Lavement "nutritif" Mayet

0140 - Page 139 - Lavement de peptone pepsique

0141 - Page 140 - Impuretés et falsifications des peptones. Caractères extérieurs / Recherche de la gélatine

0142 - Page 141 - Recherche de glucose

0143 - Page 142 - Recherche de la glycérine / Recherche de l'acide salicylique

0144 - Page 143 - Quelques peptones commerciales

0147 - Page 146 - Cinquième partie : ferments pancréatiques et végétaux. Septones pancréatiques. Sécrétion pancréatique

0148 - Page 147 - Propriétés et composition

0149 - Page 148 - Myopsine, stéapsine, amylopsine - séparation.

0151 - Page 150 - Pancréatine. Préparation

0152 - Page 151 - Propriétés physiques

0153 - Page 152 - Peptonisation

0156 - Page 155 - Composition de la peptone pancréatique

0157 - Page 156 - Préparation / Différences entre les peptones pancréatiques et pepsiques

0159 - Page 158 - Chapitre II : Peptones de Papaya carica

0160 - Page 159 - Extractop, de la papaïne

0161 - Page 160 - Propriétés physiques / Composition chimique / Analyses de papaïnes d'après Wurtz et Bouchut

0162 - Page 161 - Peptonisation

0163 - Page 162 - Peptone de papaïne

0165 - Page 164 - Sixième partie : rôle physiologique et emplois thérapeutiques. Physiologie des peptones

0167 - Page 166 - Rôle thérapeutique

0169 - Page 168 - Emploi

0170 - Page 169 - Injection intra-veineuse / Nourriture microbienne

0171 - Page 170 - Appendice. Propeptones et propeptonurie. Préparation

0172 - Page 171 - Propriétés physiques

0175 - Page 174 - Résumé et conclusions