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Cours de chimie, rédigé d'après les leçons de Mr Thénard, professeur au Collège de France,...

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Identifiant
ark:/13685/pharma_ms000022_23x02
Titre
Cours de chimie, rédigé d'après les leçons de Mr Thénard, professeur au Collège de France, par Nicolas-Jean-Baptiste-Gaston Guibourt
Créateur
Thénard, Louis-Jacques
Guibourt, Nicolas Jean-Baptiste Gaston
Date
1810
Éditeur
[lieu de pubication inconnu] : [sans éditeur]
Siècle
XIXe siècle
Format
Nombre de vues : 453
Cote du document
Bibliothèque de pharmacie ms 23
Licence
Licence Ouverte
Table des matières
0006 - Page 1 - Chimie végétale. 77e leçon (27 décembre 1809). Généralités physiologiques0006 - Page 1 - Chimie végétale. 77e leçon (27 décembre 1809). Généralités physiologiques
0008 - Page 3 - De la germination0008 - Page 3 - De la germination
0012 - Page 7 - 78e leçon0012 - Page 7 - 78e leçon
0016 - Page 11 - 79e leçon. Généralités chimiques0016 - Page 11 - 79e leçon. Généralités chimiques
0017 - Page 12 - Action du calorique0017 - Page 12 - Action du calorique
0023 - Page 18 - 80e et 81e leçons. Action de l'air0023 - Page 18 - 80e et 81e leçons. Action de l'air
0024 - Page 19 - Action des corps combustibles0024 - Page 19 - Action des corps combustibles
0025 - Page 20 - Action des acides0025 - Page 20 - Action des acides
0033 - Page 28 - 82e leçon. Action des sels0033 - Page 28 - 82e leçon. Action des sels
0035 - Page 30 - Analyse des matières végétales par le muriate suroxigéné de potasse0035 - Page 30 - Analyse des matières végétales par le muriate suroxigéné de potasse
0038 - Page 33 - 83e leçon0038 - Page 33 - 83e leçon
0040 - Page 35 - 1er exemple d'analyse0040 - Page 35 - 1er exemple d'analyse
0042 - Page 37 - 2e exemple d'analyse0042 - Page 37 - 2e exemple d'analyse
0043 - Page 38 - 3e cas0043 - Page 38 - 3e cas
0047 - Page 42 - 84e leçon. Des acides végétaux0047 - Page 42 - 84e leçon. Des acides végétaux
0048 - Page 43 - Acide benzoïque0048 - Page 43 - Acide benzoïque
0050 - Page 45 - Acide gallique0050 - Page 45 - Acide gallique
0052 - Page 47 - 85e leçon0052 - Page 47 - 85e leçon
0054 - Page 49 - 86e leçon. Acide citrique0054 - Page 49 - 86e leçon. Acide citrique
0056 - Page 51 - Acide malique0056 - Page 51 - Acide malique
0059 - Page 54 - 87e leçon. Acide oxalique0059 - Page 54 - 87e leçon. Acide oxalique
0063 - Page 58 - Acide tartarique0063 - Page 58 - Acide tartarique
0064 - Page 59 - 88e leçon0064 - Page 59 - 88e leçon
0065 - Page 60 - Combinaisons salines0065 - Page 60 - Combinaisons salines
0066 - Page 61 - Tartrite de potasse0066 - Page 61 - Tartrite de potasse
0067 - Page 62 - Tartrate de potasse et de soude0067 - Page 62 - Tartrate de potasse et de soude
0068 - Page 63 - 89e leçon. Tartrate de potasse et de fer0068 - Page 63 - 89e leçon. Tartrate de potasse et de fer
0069 - Page 64 - Tartre chalibé ; teinture de Mars tartarisée0069 - Page 64 - Tartre chalibé ; teinture de Mars tartarisée
0070 - Page 65 - Tartre martial soluble ; boules de Mars ou de Nancy0070 - Page 65 - Tartre martial soluble ; boules de Mars ou de Nancy
0071 - Page 66 - Tartrate de potasse et d'antimoine ; émétique0071 - Page 66 - Tartrate de potasse et d'antimoine ; émétique
0076 - Page 71 - 90e leçon. Acide entièrement combinés.  acide honistique0076 - Page 71 - 90e leçon. Acide entièrement combinés. acide honistique
0077 - Page 72 - Acide moroxilique0077 - Page 72 - Acide moroxilique
0078 - Page 73 - Acide kinique. Acides factices.  acides muqueux ou sacch-lactique0078 - Page 73 - Acide kinique. Acides factices. acides muqueux ou sacch-lactique
0079 - Page 74 - Acide camphorique0079 - Page 74 - Acide camphorique
0080 - Page 75 - Acide subérique0080 - Page 75 - Acide subérique
0081 - Page 76 - 91e leçon.Acide succinique / acide pyrotatareux0081 - Page 76 - 91e leçon.Acide succinique / acide pyrotatareux
0082 - Page 77 - Acide acétique0082 - Page 77 - Acide acétique
0083 - Page 78 - Récapitulation et comparaison des acides végétaux0083 - Page 78 - Récapitulation et comparaison des acides végétaux
0087 - Page 82 - Propriétés caractéristiques des acides végétaux0087 - Page 82 - Propriétés caractéristiques des acides végétaux
0089 - Page 84 - 92e leçon. Seconde classe des produits végétaux0089 - Page 84 - 92e leçon. Seconde classe des produits végétaux
0090 - Page 85 - Du sucre. Caractères distinctifs / espèces0090 - Page 85 - Du sucre. Caractères distinctifs / espèces
0092 - Page 87 - Extraction0092 - Page 87 - Extraction
0093 - Page 88 - Moscouade ; raffinage0093 - Page 88 - Moscouade ; raffinage
0097 - Page 92 - Propriétés0097 - Page 92 - Propriétés
0099 - Page 94 - 93e leçon. De la manne0099 - Page 94 - 93e leçon. De la manne
0101 - Page 96 - Asparagine0101 - Page 96 - Asparagine
0102 - Page 97 - Principe doux des huiles0102 - Page 97 - Principe doux des huiles
0103 - Page 98 - De la gomme0103 - Page 98 - De la gomme
0105 - Page 100 - 94e leçon. Du tannin0105 - Page 100 - 94e leçon. Du tannin
0108 - Page 103 - Du suber ou liège ; du ligneux0108 - Page 103 - Du suber ou liège ; du ligneux
0109 - Page 104 - 95e leçon. Du ferment0109 - Page 104 - 95e leçon. Du ferment
0110 - Page 105 - Du gluten0110 - Page 105 - Du gluten
0113 - Page 108 - Albumine végétale0113 - Page 108 - Albumine végétale
0114 - Page 109 - De l'amidon0114 - Page 109 - De l'amidon
0117 - Page 112 - 96e leçon0117 - Page 112 - 96e leçon
0119 - Page 114 - Des matières colorantes ; art du teinturier0119 - Page 114 - Des matières colorantes ; art du teinturier
0120 - Page 115 - Purification des tissus. De la laine0120 - Page 115 - Purification des tissus. De la laine
0122 - Page 117 - De la soie0122 - Page 117 - De la soie
0123 - Page 118 - 97e leçon. Des mordants0123 - Page 118 - 97e leçon. Des mordants
0126 - Page 121 - Des laques0126 - Page 121 - Des laques
0127 - Page 122 - 98e leçon. De la teinture0127 - Page 122 - 98e leçon. De la teinture
0128 - Page 123 - Matières colorantes rouges. Garance0128 - Page 123 - Matières colorantes rouges. Garance
0130 - Page 125 - Bois de Brésil : bois de Campèche0130 - Page 125 - Bois de Brésil : bois de Campèche
0131 - Page 126 - Cochenille0131 - Page 126 - Cochenille
0132 - Page 127 - Du kermès0132 - Page 127 - Du kermès
0133 - Page 128 - Santal0133 - Page 128 - Santal
0134 - Page 129 - Orseille / orcanette / laque. 99e leçon. Matières colorantes jaunes. Gaude0134 - Page 129 - Orseille / orcanette / laque. 99e leçon. Matières colorantes jaunes. Gaude
0135 - Page 130 - Genestrole / bois jaune0135 - Page 130 - Genestrole / bois jaune
0136 - Page 131 - Mûrier / quercitron0136 - Page 131 - Mûrier / quercitron
0137 - Page 132 - 100e leçon. Peuplier / trèfle blanc / fustet0137 - Page 132 - 100e leçon. Peuplier / trèfle blanc / fustet
0138 - Page 133 - Curcuma0138 - Page 133 - Curcuma
0139 - Page 134 - Couleurs fauves. Lichen pulmonaire / noix de galle0139 - Page 134 - Couleurs fauves. Lichen pulmonaire / noix de galle
0140 - Page 135 - Brou de noix0140 - Page 135 - Brou de noix
0141 - Page 136 - 101e leçon. Indigo. Matières colorantes insolubles0141 - Page 136 - 101e leçon. Indigo. Matières colorantes insolubles
0148 - Page 143 - 102e leçon, Couleur verte0148 - Page 143 - 102e leçon, Couleur verte
0149 - Page 144 - Carthame0149 - Page 144 - Carthame
0150 - Page 145 - Du rocou0150 - Page 145 - Du rocou
0151 - Page 146 - Bleu de Prusse / prussiate de cuivre0151 - Page 146 - Bleu de Prusse / prussiate de cuivre
0152 - Page 147 - 103e leçon. Couleurs noires. Noix d'acajou / rhus toxicodendron0152 - Page 147 - 103e leçon. Couleurs noires. Noix d'acajou / rhus toxicodendron
0155 - Page 150 - Couleur grise0155 - Page 150 - Couleur grise
0156 - Page 151 - 104e leçon. Des toiles peintes0156 - Page 151 - 104e leçon. Des toiles peintes
0162 - Page 157 - 105e leçon. De l'extractif0162 - Page 157 - 105e leçon. De l'extractif
0163 - Page 158 - Produits immédiats des végétaux de la 3e section0163 - Page 158 - Produits immédiats des végétaux de la 3e section
0164 - Page 159 - Des huiles grasses ou fixes0164 - Page 159 - Des huiles grasses ou fixes
0170 - Page 165 - Savons0170 - Page 165 - Savons
0174 - Page 169 - Des huiles essentielles ; huiles volatiles0174 - Page 169 - Des huiles essentielles ; huiles volatiles
0179 - Page 174 - 106e leçon. Des résines0179 - Page 174 - 106e leçon. Des résines
0182 - Page 177 - Des gommes résines0182 - Page 177 - Des gommes résines
0184 - Page 179 - Des baumes / du caoutchouc0184 - Page 179 - Des baumes / du caoutchouc
0185 - Page 180 - Du camphre0185 - Page 180 - Du camphre
0187 - Page 182 - Des vernis0187 - Page 182 - Des vernis
0189 - Page 184 - 107e leçon. De la fermentation. Fermentation putride0189 - Page 184 - 107e leçon. De la fermentation. Fermentation putride
0190 - Page 185 - Fermentation alcoolique0190 - Page 185 - Fermentation alcoolique
0196 - Page 191 - 108e leçon. Fermentation du moût de raisin0196 - Page 191 - 108e leçon. Fermentation du moût de raisin
0197 - Page 192 - Du cidre0197 - Page 192 - Du cidre
0198 - Page 193 - De la bière0198 - Page 193 - De la bière
0201 - Page 196 - De l'alcool0201 - Page 196 - De l'alcool
0202 - Page 197 - 109e leçon0202 - Page 197 - 109e leçon
0205 - Page 200 - De l'éther sulfurique0205 - Page 200 - De l'éther sulfurique
0210 - Page 205 - 110e leçon. Ether phosphorique0210 - Page 205 - 110e leçon. Ether phosphorique
0213 - Page 208 - Ether nitrique0213 - Page 208 - Ether nitrique
0218 - Page 213 - 111e leçon. Ether muriatique0218 - Page 213 - 111e leçon. Ether muriatique
0221 - Page 216 - 112e leçon. Ether acétique0221 - Page 216 - 112e leçon. Ether acétique
0224 - Page 219 - Action des acides végétaux sur l'alcool0224 - Page 219 - Action des acides végétaux sur l'alcool
0230 - Page 225 - 113e leçon. De la fermentation acide0230 - Page 225 - 113e leçon. De la fermentation acide
0232 - Page 227 - De l'acide acétique0232 - Page 227 - De l'acide acétique
0235 - Page 230 - Acétates ; acétate de potasse0235 - Page 230 - Acétates ; acétate de potasse
0237 - Page 232 - Acétate de fer ; acétate de mercure0237 - Page 232 - Acétate de fer ; acétate de mercure
0238 - Page 233 - Acétate de cuivre0238 - Page 233 - Acétate de cuivre
0239 - Page 234 - Acétate de plomb0239 - Page 234 - Acétate de plomb
0240 - Page 235 - Blanc de plomb0240 - Page 235 - Blanc de plomb
0244 - Page 239 - Note sur la propriété qu'a l'acide sulfurique d'accélérer la formation d'acide acétique0244 - Page 239 - Note sur la propriété qu'a l'acide sulfurique d'accélérer la formation d'acide acétique
0248 - Page 243 - [114e leçon]. Exposé des propriétés les plus marquantes des produits immédiats des végétaux (extrait du 8e volume du Sistème de chimie de Thompson). Sucre / manne0248 - Page 243 - [114e leçon]. Exposé des propriétés les plus marquantes des produits immédiats des végétaux (extrait du 8e volume du Sistème de chimie de Thompson). Sucre / manne
0249 - Page 244 - Sarcocolle / asparagine0249 - Page 244 - Sarcocolle / asparagine
0250 - Page 245 - Gomme0250 - Page 245 - Gomme
0251 - Page 246 - Gélatine / inuline0251 - Page 246 - Gélatine / inuline
0252 - Page 247 - Amidon0252 - Page 247 - Amidon
0253 - Page 248 - Indigo0253 - Page 248 - Indigo
0255 - Page 250 - Gluten0255 - Page 250 - Gluten
0256 - Page 251 - Albumine / fibrune / gélatine / principe amer0256 - Page 251 - Albumine / fibrune / gélatine / principe amer
0257 - Page 252 - Tannin0257 - Page 252 - Tannin
0258 - Page 253 - Extractif0258 - Page 253 - Extractif
0259 - Page 254 - Principe narcotique0259 - Page 254 - Principe narcotique
0260 - Page 255 - Huiles fixes / cire0260 - Page 255 - Huiles fixes / cire
0261 - Page 256 - Huiles volatiles / camphre0261 - Page 256 - Huiles volatiles / camphre
0262 - Page 257 - Glu0262 - Page 257 - Glu
0263 - Page 258 - Résines / mastic / sandaraque0263 - Page 258 - Résines / mastic / sandaraque
0264 - Page 259 - Elémi / tacamahaca / animé / labdanum / copal0264 - Page 259 - Elémi / tacamahaca / animé / labdanum / copal
0265 - Page 260 - Laque / succin, ambre jaune / gayac0265 - Page 260 - Laque / succin, ambre jaune / gayac
0266 - Page 261 - Baumes0266 - Page 261 - Baumes
0267 - Page 262 - Baume de la Mecque / baume de Copahu / baume de Tolu / baume du Pérou0267 - Page 262 - Baume de la Mecque / baume de Copahu / baume de Tolu / baume du Pérou
0268 - Page 263 - Styrax / benjoin / storax / sangdragon / caoutchouc0268 - Page 263 - Styrax / benjoin / storax / sangdragon / caoutchouc
0269 - Page 264 - Gommes résines0269 - Page 264 - Gommes résines
0270 - Page 265 - Coton / suber0270 - Page 265 - Coton / suber
0271 - Page 266 - Ligneux0271 - Page 266 - Ligneux
0280 - Page 275 - Chimie animale0280 - Page 275 - Chimie animale
0282 - Page 277 - 115e leçon. Généralités physiologiques0282 - Page 277 - 115e leçon. Généralités physiologiques
0283 - Page 278 - Fonctions vitales0283 - Page 278 - Fonctions vitales
0284 - Page 279 - De la digestion0284 - Page 279 - De la digestion
0287 - Page 282 - 116e leçon. Circulation et respiration0287 - Page 282 - 116e leçon. Circulation et respiration
0292 - Page 287 - 117e leçon0292 - Page 287 - 117e leçon
0295 - Page 290 - 118e leçon. Nutrition0295 - Page 290 - 118e leçon. Nutrition
0299 - Page 294 - 119e leçon. Généralités chimiques.  Action du calorique0299 - Page 294 - 119e leçon. Généralités chimiques. Action du calorique
0303 - Page 298 - 120e leçon. Putréfaction0303 - Page 298 - 120e leçon. Putréfaction
0307 - Page 302 - 121e leçon. Action des acides0307 - Page 302 - 121e leçon. Action des acides
0311 - Page 306 - 122e leçon. Action des alkalis0311 - Page 306 - 122e leçon. Action des alkalis
0312 - Page 307 - Bleu de Prusse0312 - Page 307 - Bleu de Prusse
0315 - Page 310 - 123e leçon. Acide prussique0315 - Page 310 - 123e leçon. Acide prussique
0318 - Page 313 - Acide prussique oxigéné0318 - Page 313 - Acide prussique oxigéné
0320 - Page 315 - 124e leçon. Analyse des matières animales0320 - Page 315 - 124e leçon. Analyse des matières animales
0326 - Page 321 - 125e leçon0326 - Page 321 - 125e leçon
0327 - Page 322 - Du sang0327 - Page 322 - Du sang
0328 - Page 323 - Fibrine0328 - Page 323 - Fibrine
0329 - Page 324 - Analyse0329 - Page 324 - Analyse
0330 - Page 325 - 126e leçon, De l'albumine0330 - Page 325 - 126e leçon, De l'albumine
0335 - Page 330 - 127e leçon. Du lait0335 - Page 330 - 127e leçon. Du lait
0339 - Page 334 - 128e leçon. Du beurre0339 - Page 334 - 128e leçon. Du beurre
0344 - Page 339 - 129e leçon. De la bile0344 - Page 339 - 129e leçon. De la bile
0350 - Page 345 - 130e leçon0350 - Page 345 - 130e leçon
0351 - Page 346 - Bile humaine0351 - Page 346 - Bile humaine
0353 - Page 348 - Des calculs biliaires0353 - Page 348 - Des calculs biliaires
0354 - Page 349 - 131e leçon. De l'adipo cire. De la graisse0354 - Page 349 - 131e leçon. De l'adipo cire. De la graisse
0355 - Page 350 - Action du calorique0355 - Page 350 - Action du calorique
0357 - Page 352 - Acide sébacique0357 - Page 352 - Acide sébacique
0359 - Page 354 - Action de l'acide nitrique0359 - Page 354 - Action de l'acide nitrique
0360 - Page 355 - De la sueur0360 - Page 355 - De la sueur
0361 - Page 356 - Liqueur de l'amnios. 132e et 133e leçons. De l'urine0361 - Page 356 - Liqueur de l'amnios. 132e et 133e leçons. De l'urine
0362 - Page 357 - Principes qu'elle contient ; acide acétique0362 - Page 357 - Principes qu'elle contient ; acide acétique
0363 - Page 358 - Acide benzoïque ; acide phosphorique ; acide urique0363 - Page 358 - Acide benzoïque ; acide phosphorique ; acide urique
0365 - Page 360 - Urée0365 - Page 360 - Urée
0367 - Page 362 - Phosphates de chaux et ammoniaque magnésien0367 - Page 362 - Phosphates de chaux et ammoniaque magnésien
0368 - Page 363 - Sels solubles0368 - Page 363 - Sels solubles
0369 - Page 364 - Analyse de l'urine0369 - Page 364 - Analyse de l'urine
0373 - Page 368 - 134e leçon. Des calculs urinaires0373 - Page 368 - 134e leçon. Des calculs urinaires
0376 - Page 371 - Formation des calculs0376 - Page 371 - Formation des calculs
0378 - Page 373 - 135e leçon. Matière cérébrale. Laitance des carpes0378 - Page 373 - 135e leçon. Matière cérébrale. Laitance des carpes
0379 - Page 374 - Liqueur spermatique / Gélatine0379 - Page 374 - Liqueur spermatique / Gélatine
0382 - Page 377 - 136e leçon. Art du tanneur0382 - Page 377 - 136e leçon. Art du tanneur
0383 - Page 378 - Lavage ; débourrement / gonflement / tannage0383 - Page 378 - Lavage ; débourrement / gonflement / tannage
0384 - Page 379 - Cuirs forts0384 - Page 379 - Cuirs forts
0385 - Page 380 - Cuirs en oeuvre0385 - Page 380 - Cuirs en oeuvre
0386 - Page 381 - Procédé du corroyeur : procédé du chamoiseur0386 - Page 381 - Procédé du corroyeur : procédé du chamoiseur
0387 - Page 382 - Dégras / De la colle de poisson ou ichtyocolle0387 - Page 382 - Dégras / De la colle de poisson ou ichtyocolle
0388 - Page 383 - Des cheveux0388 - Page 383 - Des cheveux
0390 - Page 385 - 137e leçon. De la chair musculaire0390 - Page 385 - 137e leçon. De la chair musculaire
0392 - Page 387 - Des os0392 - Page 387 - Des os
0397 - Page 392 - 138e - 141e leçons. Des eaux minérales. Division / substances qui peuvent y être contenues0397 - Page 392 - 138e - 141e leçons. Des eaux minérales. Division / substances qui peuvent y être contenues
0398 - Page 393 - Détermination préliminaire de ces substances0398 - Page 393 - Détermination préliminaire de ces substances
0400 - Page 395 - 1ère analyse0400 - Page 395 - 1ère analyse
0405 - Page 400 - 2e analyse0405 - Page 400 - 2e analyse
0408 - Page 403 - Exemples d'eaux minérales naturelles0408 - Page 403 - Exemples d'eaux minérales naturelles
0409 - Page 404 - Eau de Seltz0409 - Page 404 - Eau de Seltz
0410 - Page 405 - Eau de Spa / eau d'Aix-la-Chapelle0410 - Page 405 - Eau de Spa / eau d'Aix-la-Chapelle
0411 - Page 406 - Détermination générique et spécifique des sels. Sels végétaux0411 - Page 406 - Détermination générique et spécifique des sels. Sels végétaux
0412 - Page 407 - Sels métalliques / sels non métalliques0412 - Page 407 - Sels métalliques / sels non métalliques
0414 - Page 409 - Sels non effervescents0414 - Page 409 - Sels non effervescents
0415 - Page 410 - Détermination de l'espèce0415 - Page 410 - Détermination de l'espèce
0418 - Page 413 - Notes. Notes sur la chimie animale, tirées du 9e tome du Sistème de chimie de M. Thomson. Gélatine0418 - Page 413 - Notes. Notes sur la chimie animale, tirées du 9e tome du Sistème de chimie de M. Thomson. Gélatine
0419 - Page 414 - Albumine0419 - Page 414 - Albumine
0420 - Page 415 - Mucus / fibrine0420 - Page 415 - Mucus / fibrine
0421 - Page 416 - Blanc de baleine / ambre gris0421 - Page 416 - Blanc de baleine / ambre gris
0422 - Page 417 - Os / sang / lait0422 - Page 417 - Os / sang / lait
0424 - Page 419 - Analyse des eaux (Thomson, VI, p. 376). Section 1ère. Méthode de recherche des différentes substances dans les eaux0424 - Page 419 - Analyse des eaux (Thomson, VI, p. 376). Section 1ère. Méthode de recherche des différentes substances dans les eaux
0431 - Page 426 - Section 2e. Méthode de détermination de la proportion des substances dans les eaux0431 - Page 426 - Section 2e. Méthode de détermination de la proportion des substances dans les eaux
0444 - Page 439 - Méthode de Kirwan pour découvrir la présence des sels dans les eaux0444 - Page 439 - Méthode de Kirwan pour découvrir la présence des sels dans les eaux
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