Identifiant

ark:/13685/extulyonun37543

Titre

Mémoire sur le pancréas et sur le rôle du suc pancréatique dans les phénomènes digestifs, particulièrement dans la digestion des matières grasses neutres.

Créateur

Bernard, Claude

Date

1856

Éditeur

Paris : J. B. Baillière

Siècle

XIXe siècle

Format

Nombre de vues : 202

Notes

Traité par Marc Augier (CERAM Business School) et Georges Vignaux (CNRS - Directeur du programme) dans le cadre des travaux du programme CoLiSciences (http ://colisciences.in2p3.fr) de la Maison des Sciences de l’Homme Paris Nord

Cote du document

Bibliothèque de l'Université Claude Bernard Lyon 1

Propriétaire

Livre appartenant aux collections du Service commun de la documentation de l'Université Claude Bernard Lyon 1

Licence

Sous droits

Univers Numerabilis

Médecine

Sur l'auteur

Bernard, Claude (1813 - 1878)

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Notice dans le Sudoc

Manifeste IIIF

https://numerabilis.u-pariscite.fr/iiif-presentation/3/item/207275/manifest

Table des matières

0001 - Page sans numérotation - [Plat]

0002 - Page sans numérotation - [Contreplat]

0005 - Page sans numérotation - [Page de titre]

0006 - Page sans numérotation - Ouvrages de M. Cl. Bernard, chez les mêmes libraires

0007 - Page 3 - Préliminaires

0010 - Page 6 - Chapitre premier. Considérations anatomiques sur le pancréas

0011 - Page 7 - § I. - Des conduits du pancréas et de leurs anastomoses

0019 - Page 15 - § II. - Structure du pancréas

0021 - Page 17 - § III. - Des propriétés chimiques spéciales au tissu du pancréas

0041 - Page 37 - Chapitre II. Du suc pancréatique. § I. - Procédés pour recueillir le suc pancréatique sur les animaux vivants

0047 - Page 43 - § II. - Du suc pancréatique, de sa sécrétion et des modifications qu'il éprouve pendant son extraction

0058 - Page 54 - § III. - Propriétés physiques et composition chimique du suc pancréatique

0069 - Page 65 - § IV. - Propriétés physiologico-chimiques du suc pancréatique

0084 - Page 80 - Chapitre III. Action du suc pancréatique dans la digestion de la graisse chez l'animal vivant. § I. - Le suc pancréatique émulsionne les graisses et opère la formation du chyle

0095 - Page 91 - § II. - Le suc pancréatique agit-il dans l'intestin chimiquement sur la graisse de la même manière qu'en dehors de l'animal ?

0098 - Page 94 - § III. - Perturbations qu'éprouve la digestion de la graisse par la destruction du pancréas chez les animaux mammifères ou par les maladies de cet organes chez l'homme

0124 - Page 120 - § IV. - Qu'est-ce que le chyle ?

0129 - Page 125 - Chapitre IV. Rôle du suc pancréatique dans la digestion des substances alimentaires autres que les matières grasses neutres - Théorie générale de l'action du suc pancréatique

0130 - Page 126 - § I. - Action du suc pancréatique seul sur les matières alimentaires féculentes sucrées et albuminoïdes

0134 - Page 130 - § II. - Action du suc pancréatique sur les matières alimentaires lorsqu'il agit de concert avec les autres liquides intestinaux, et particulièrement avec le suc gastrique et la bile

0145 - Page 141 - § III. - Théorie générale de l'action du suc pancréatique dans les phénomènes de la digestion

0151 - Page 147 - Chapitre V. Du pancréas et de son rôle considérés dans la série animale

0152 - Page 148 - § Ier. - Du pancréas et de son rôle chez les oiseaux

0164 - Page 160 - § II. - Rôle du pancréas chez les reptiles et les poissons

0172 - Page 168 - § III. - Du pancréas dans les invertébrés

0173 - Page 169 - § IV. - Physiologie comparée du pancréas; signification des différences de volume qu'il présente chez les animaux

0177 - Page 173 - Explication des planches

0193 - Page 189 - Table des matières

0194 - Page 190 - Errata

0195 - Pl. 1-2 - [Planches 1 à 9]

0201 - Page sans numérotation - [Contreplat]

0202 - Page sans numérotation - [Plat]