0038 - Page 38 - Deuxième enquête sur la lutte contre les dangers de la prostitution dans les 5 départements de la Ixe région. Par Gougerot. Quatrième partie. Résumé et Conclusions. Influence du blutage sur la valeur nutritive de la farine et du pain. Par le professeur Maurel

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 4, n°29