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Numerabilis


0163 - Page 163 - Installation et fonctionnement d'une boucherie municipale de viande congelée. Par M. Moussu

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 4, n°26

Titre
0163 - Page 163 - Installation et fonctionnement d'une boucherie municipale de viande congelée. Par M. Moussu
Description
Fig. 1. Coupe transversale de la chambre de décongélation de la viande dans le sous-sol de la mairie à Maisons-Alfort (Seine)
Identifiant
ark:/13685/90141x1916x26/0163