0161 - Page 163 - Congrès international de l'alimentation tenu à Gand. Du 7 au 9 novembre 1908. Par le Dr Schoofs. Troisième section. Viandes, volailles, poissons, oeufs, légumes, fruits, conserves
Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 4, n°11