0145 - Page 145 - Glace naturelle et artificielle. Mesure applicable à la vente. Par le Dr Bordas. Glace artificielle
Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 4, n°8
- Titre
- 0145 - Page 145 - Glace naturelle et artificielle. Mesure applicable à la vente. Par le Dr Bordas. Glace artificielle
- Description
- Fig. 1. Bloc de glace avec noyau contenant toutes les impuretés de l'eau/ Fig. 2. Bloc de glace pure privée de son noyau
- Identifiant
- ark:/13685/90141x1907x08/0145