0061 - Page 61 - Huîtres et fièvre typhoïde. Par le Dr Paul Reille. II. Observations et expériences bactériologiques établissant que les huîtres peuvent se charger de bactéries pathogènes et les conserver un certain temps. III. Mesurer à prendre pour empêcher la contamination des huîtres

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 4, n°8