0486 - Page 486 - Mémoires originaux. La margarine et le beurre artificiel. Par Ch. Girard et M. J. de Brevans. I. La margarine et le beurre artificiel au point de vue de l'hygiène. II. Méthodes proposées pour distinguer la margarine et le beurre artificiel du beurre naturel
Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 3, n°20
- Titre
- 0486 - Page 486 - Mémoires originaux. La margarine et le beurre artificiel. Par Ch. Girard et M. J. de Brevans. I. La margarine et le beurre artificiel au point de vue de l'hygiène. II. Méthodes proposées pour distinguer la margarine et le beurre artificiel du beurre naturel
- Identifiant
- ark:/13685/90141x1888x20/0486