0376 - Page 377 - Revue des travaux relatifs à l'analyse et à la falsification des matières alimentaires. Les méthodes employées pour la détermination des matières organiques dans les eaux. Bibliographie. Nouveau procédé pour la recherche et le dosage rapide de faibles quantités d'acide nitrique dans l'air, le sol, l'eau, etc.

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 3, n°19