0089 - Page 89 - Revue des travaux français et étrangers. Sur les dangers de l'emploi du borax pour la conservation de la viande et sur les raisons pour lesquelles certaines substances font perdre à la viande ses propriétés nutritives / Sur les effets des vapeurs de sulfure de carbone

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 3, n°1