0128 - Page 128 - Médecine légale. Du mouillage des vins et des moyens de démontrer cette fraude. Par M. le Dr Arm. Gautier. IV- Influence du plâtrage sur le poids du résidu sec. V- Influence des collages sur le poids du résidu sec

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 2, n°47