0316 - Page 314 - Hygiène publique. Rapport sur l'examen et l'analyse des échantillons de café-chicorée et de café moulu saisis chez divers marchands de Constantine. Par M. Cauvet. II- Examen des cafés moulus. III- Propriétés physiologiques du café et détermination des conséquences que son mélange avec des substances inertes peut amener sur la santé publique

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 2, n°40