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0110 - Page 110 - Hygiène publique. Note sur la coction des aliments à une température inférieure à 100 degrés. Par M. le Dr J. Jeannel. Médecine légale. Question médico-légale de la viabilité. Par M. A. Tardieu

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 2, n°37

Titre
0110 - Page 110 - Hygiène publique. Note sur la coction des aliments à une température inférieure à 100 degrés. Par M. le Dr J. Jeannel. Médecine légale. Question médico-légale de la viabilité. Par M. A. Tardieu
Identifiant
ark:/13685/90141x1872x37/0110