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0390 - Page 391 - Médecine légale. De l'emploi de la lumière polarisée dans l'examen microscopique des farines. Par M. A. Moitessier

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 2, n°29

Titre
0390 - Page 391 - Médecine légale. De l'emploi de la lumière polarisée dans l'examen microscopique des farines. Par M. A. Moitessier
Description
Fig. 1. Mélange de farine de blé et de farine de haricot
Identifiant
ark:/13685/90141x1868x29/0390