0244 - Page 244 - Hygiène publique. De la ladrerie de porc au point de vue de l'hygiène privée et publique. Par A. Delpech. Chapitre IV. Des fraudes auxquelles donne lieu la vente des porcs ladres et de la viande qui en provient. Chapitre V. De la viande de porc ladre employée pour l'alimentation de l'homme

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 2, n°21