0437 - Page 435 - Variétés. Revue des travaux français et étrangers. Par le Dr Beaugrand. De la pellagre. De l'influence du maïs altéré sur la production de cette maladie. Discussion de quelques travaux récents / Des dangers que présentent les vases de cuivre dans la réparation des aliments. De l'étamage. Examen de travaux récents ; quelques recherches historiques

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 2, n°15