0315 - Page 315 - Des vins plâtrés travaux faits par ordre de M. le ministre de la guerre. Par A. Chevallier. Essai des vins plâtrés. Dosage de l'acide sulfurique par les volumes. De l'effet du plâtrage des vins sur ces liquides et sur leur salubrité dans l'économie

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 2, n°10