0408 - Page 404 - Médecine légale. Sur l'examen chimique des vins, considéré sous le rapport judiciaire. Par M. A. Chevallier. Détermination de la présence du sulfate de chaux dans les vins ; plâtrage des vins. Détermination de l'alun dans les vins

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 2, n°7