0395 - Page 391 - Médecine légale. Sur l'examen chimique des vins, considéré sous le rapport judiciaire. Par M. A. Chevallier. Recherches à faire pour reconnaitre la falsification des vins. Coloration des vins

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 2, n°7