0176 - Page 176 - Prévention de tromperie sur la nature de la marchandise vendue. Par M. A. Chevallier. Examen de farines saisies chez le sieur S..., boulanger à la Chapelle-Saint-Denis. Examen du pain saisi chez le sieur S... dans sa boutique, et de celui envoyé par l'un des administrateurs du Val-de-Grace

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 1, n°43