0072 - Page 72 - Hygiène publique. Essais sur le vinaigre, ses falsifications, les moyens de les reconnaître, d'apprécier sa valeur. Par MM. A. Chevallier, Th. Gobley et E. Jouneil. Du vinaigre additionné d'acide sulfurique. Du vinaigre additionné d'acide chlorhydrique
Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 1, n°29
- Titre
- 0072 - Page 72 - Hygiène publique. Essais sur le vinaigre, ses falsifications, les moyens de les reconnaître, d'apprécier sa valeur. Par MM. A. Chevallier, Th. Gobley et E. Jouneil. Du vinaigre additionné d'acide sulfurique. Du vinaigre additionné d'acide chlorhydrique
- Identifiant
- ark:/13685/90141x1843x29/0072