0084 - Page 84 - Les oeufs conservés à la chaux sont-ils nuisibles à la santé ? Par M. A. Chevallier. De la consommation de la viande et de l'organisation du commerce de la boucherie dans Paris. Par M. de Kergorlay

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 1, n°27