0057 - Page 59 - Hygiène publique. Mémoire sur le lait. Par T. A. Quevenne. Deuxième partie. Essai du lait. § I. Variations dans le volume de la crème. § II. Description du lacto-densimètre, suivie d'expériences qui se rattachent à son emploi

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 1, n°26