0268 - Page 265 - Hygiène publique. Rapport fait au tribunal de première instance du département de la seine. Par MM. Orfila et Parent-Duchatelet. Chapitre III. Détails sur les fabriques de fécules de pommes de terre. Opinion émise sur l'influence que peut avoir sur la santé et sur les propriétés mobilières, les émanations fournies par la décomposition des résidus provenant de cette fabrication. § I. Généralités sur les féculeries. § II. Détails sur la féculerie de Villetaneuse

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 1, n°11