0049 - Page 49 - Hygiène publique. Des chantiers d'écarrissage de la ville de Paris. Par M. Parent-Duchatelet. Chapitre II. Description des clos d'écarrissage de Montfaucon, tels qu'ils sont aujourd'hui, et des travaux divers qui y sont exécutés. § II. Description du local où se font les opérations de l'écarrissage. § III. Quel est le nombre de chevaux amenés morts, ou abattus, dans le courant d'une année, à la voirie de Montfaucon ?

Fait partie de Annales d'hygiène publique et de médecine légale, série 1, n°8