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0045 - Page 45 - Troisième classe d'alimens. Alimens dont la nature s'approche de celle de la fécule, et qui contiennent les mucilages, les gommes, ou la gélatine amalgamés dans une fluide aqueux, qui les présente moins concentrés

Fait partie de Essai sur les alimens

Titre
0045 - Page 45 - Troisième classe d'alimens. Alimens dont la nature s'approche de celle de la fécule, et qui contiennent les mucilages, les gommes, ou la gélatine amalgamés dans une fluide aqueux, qui les présente moins concentrés
Identifiant
ark:/13685/TPAR1802x108/0045