0804 - Page sans numérotation - Gloire de la cuisine, par Abel Bonnard

Titre: 0804 - Page sans numérotation - Gloire de la cuisine, par Abel Bonnard
Description: Il est bon et il est juste qu’un serviteur de la bouche ait un air de desservant et qu’il paraisse officier lorsqu’il découpe une volaille dorée à craquer. Il est meilleur encore que de jeunes cuisiniers montrent des yeux spirituels et gais : ainsi rejoignent-ils les artistes, fils des dieux et semblent-ils proclamer l'innocence du péché de gourmandise. Toutes les choses exquises, au demeurant, ne sont-elles pas des présents du ciel ?
Identifiant: ark:/13685/112580x1932_1933/0804

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