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Numerabilis


0087 - Page 31 - Cuisine... et anatomie. Les « intrasauces »

Fait partie de Revue du médecin, 1929-1930

Titre
0087 - Page 31 - Cuisine... et anatomie. Les « intrasauces »
Description
Le manche du gigot est lié. La canule est attachée dans l’artère / Pour un rognon de boeuf l’injection se fait dans l’artère rénale
Identifiant
ark:/13685/112580x1929_1930/0087