0034 - Page 6 - Le livre du jour. Coquillages et fièvres typhoïdes. 100.000 malades, 25.000 morts en quinze ans. Tel est le bilan que dans un ouvrage bourré de faits, M. le Docteur Belin de l'Institut bactériologique de Paris, établit à l'actif des huîtres et particulièrement les moules. De ce livre qui est un cri d'alarme et qui souligne une fois de plus la carence des pouvoirs publics en matière sanitaire, nous extrayons les passages suivants empruntés aux conclusions de l'auteur [Nécrologie] (Suite de la page 2) (Voir la suite page 8)

Fait partie de L'informateur médical, 14e année