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Titre

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Description

De gauche à droite : Antoine-Augustin Parmentier, né à Montdidier le 17 Août 1737, mort à Paris le 17 décembre 1813, membre de l'Institut (1795), Officier de la légion d'honneur, Membre du Collège de pharmacie (1777), Pharmacien-Inspecteur des Armées (1800), Membre fondateur de la Société d'encouragement à l'Industrie nationale (1801), Fondateur du Journal de Pharmacie et de Chimie, Premier président de la Société de pharmacie de Paris. Rameau fleuri et deux tubercules du solanum tuberosum, envoyé à Clusius (Charles de l'Escluse d'Arras) en 1588 par Philippe de Sivry, préfet de Mons, province de Hainaut. Reproduction de la gravure d'après l'original du Musée Plantin, à Anvers. C'est Gaspard Bauhin, médecin, le père de la botanique, né à Bâle en 1541, mort à Montbéliard en 1613,qui a donné à la pomme de terre son nom de solanum tuberosum, nom que lui a consacré Linné dans sa classification. Il était fils de Jean Bauhin, médecin, né à Amiens le 24 Août 1511, que ses opinions religieuses obligèrent à se réfugier en Angleterre d'abord, puis à Bâle, où il mourut en 1582. Statue de Parmentier à Neuilly-sur-Seine, oeuvre du sculpteur Gaudez, érigée en 1888 sur la Place de la Mairie (Plaine des Sablons), où furent faites les expériences célèbres qui vulgarisèrent la culture de la pomme de terre en France / Statue de A.-A Parmentier, à Montdidier, oeuvre du sculpteur Malcknecht, érigée en 1848 par souscription organisée par les Comices agricoles du département de la Somme, détruite en 1918 par les Allemands

Identifiant

ark:/13685/100129x1931/0242