0545 - Page 5 - La médecine française à l’étranger. La pauvreté de notre outillage scientifique national risque d’amoindrir notre prestige à l’étranger / La question du jour. Le traitement chimique des farines en meunerie. M. Kling estime qu’il n’y a pas lieu d’interdire actuellement le traitement des farines par les gaz améliorants (Suite de la page 2) (Voir la suite page 7)
Fait partie de L'informateur médical, 9e année
- Titre
- 0545 - Page 5 - La médecine française à l’étranger. La pauvreté de notre outillage scientifique national risque d’amoindrir notre prestige à l’étranger / La question du jour. Le traitement chimique des farines en meunerie. M. Kling estime qu’il n’y a pas lieu d’interdire actuellement le traitement des farines par les gaz améliorants (Suite de la page 2) (Voir la suite page 7)
- Description
- M. le Professeur Sergent
- Identifiant
- ark:/13685/100129x1930/0545