0037 - Page 35 - Quatrième partie : essai de détermination de l'état de l'acide phosphorique restant, lorsqu'on a déduit de l'acide phosphorique total l'acide phosphorique lécithique et l'acide phosphorique des albumines phosphorées
Fait partie de De l'acide phosphorique dans les principales farines alimentaires commerciales