0085 - Page sans numérotation - Détermination du nombre de milligrammes de potasse caustique qu'il faut pour saponifier un gramme d'huile grasse. Indice de Hoettstorfer

Fait partie de Falsifications des huiles grasses livrées par l'industrie et le commerce aux pharmaciens. Examen critique des méthodes d'analyse. Analyse qualitative et quantitative. Monographie des différentes sortes, établie au point de vue des falsification possibles, et des moyens de les déceler