0105 - Page 100 - Cap. XI. Causa efficiens fermentationis non est aut terra, aut aqua, aut ignis, sed spiritus proprius, qui tamen concitatur diversimodè, tum à calore interno, tum etiam externo

Fait partie de Martini Schoockii De fermento et fermentatione liber, complectens multa singularia, speciatim rationem coctionis cibi in ventriculo.