0037 - Page 37 - Mémoires et communications. Hiérarchie dans la valeur nutritionnelle des aliments calculée sur une base iso-calorique. Intérêt pratique pour les régions ou sévit la malnutrition, par Cl. Jardin..., J. Adrian... et J. Périsse... 8. Sources de niacine / 9. Sources d'acide ascorbique

Fait partie de Médecine tropicale : Revue du service de santé des troupes de marine, 1967