0406 - Page 406 - Académie des sciences. Rapport des médecins, chirurgiens et pharmaciens de l'Hôtel-Dieu. Article II, intitulé : De la gélatine extraite des os, et du bouillon dans lequel elle est introduite, considérés comme alimens

Fait partie de Gazette des hôpitaux civils et militaires (Lancette française), 1841, tome 14e année