1758 - Page 1750 - XVe Congrès international d’hygiène et de démographie (Washington, 23-28 septembre 1912). Hygiène alimentaire et physiologique. M. Benedict... : Influence de l'ingestion d'aliments sur le métabolisme / M. Lusk... : Influence des substances alimentaires et de leurs dérivés sur la production de chaleur / M. Mc Crudden... : La nutrition et la croissance osseuse / M. Mendel : Rôle des albuminoïdes dans la croissance / M. Rubner... : La hausse des prix dans ses rapports avec la santé publique / M. Kerley... : Protection de la vie infantile / M. Lane-Clapon... : Dépôts de lait pour enfants / M. Jordan... : Examen bactériologique de l'eau / M. Heinemann... : Examen bactériologique du lait / M. Long... : Signification physiologique de quelques substances employés pour la conservation des aliments / M. Barnard... : Contrôle des conditions sanitaires dans les usines de produits alimentaires / M. Volpino... : Phénomènes d'anaphylaxie chez des pellagreux inoculés avec un extrait aqueux de maïs avarié / Jurisprudence. Les prochaines lois médicales et les travaux parlementaires. [R.-Marcel Petit]

Fait partie de Gazette des hôpitaux civils et militaires (Lancette française), 1912, tome 85e année