1506 - Page 1496 - Ier Congrès international d'hygiène alimentaire et de l'alimentation rationnelle de l'homme (Paris, octobre 1906). Pain complet, M. Pierre Fauvel... / M. L. Camus : L'influence du régime alimentaire sur la toxicité de l'absinthe et de l'alcool / M. J. Roussel : Survivance des bacilles pathogènes dans le pain après cuisson / Légumes toxiques, M. Kohn-Abrest / M. Landouzy, en collaboration avec MM. Henri et Marcel Labbé : Enquête sur l'alimentation des ouvriers / M. Letulle et Mlle Pompilian : La calorimétrie humaine ; recherches sur la nutrition

Fait partie de Gazette des hôpitaux civils et militaires (Lancette française), 1906, tome 79e année