0260 - Page 235 - Brochet à la polonoise / Pour faire que l'on puisse manger les arrestes des alauses, & que l'on les puisse garder d'une année à l'autre estant cuites

Fait partie de Recueil de curiositez rares et nouvelles..., avec de beaux secrets gallans..., recherchées par le sieur d'Hemery [sic]