0556 - Page 555 - 2° Cas d'un mélange de deux sucres réduisant tous les deux la liqueur de Fehling / 3° Cas d'un mélange de trois sucres

Fait partie de Encyclopédie chimique.Tome X.- Applications de chimie organique. Analyse des matières alimentaieres et recherche de leurs falsifications, par MM. Ch. Girard et A. Dupré.