0240 - Page 236 - V. Durée du séjour des aliments dans l'estomac / VI. Variation de composition du suc gastrique dans l'espèce humaine et dans la série animale

Fait partie de Encyclopédie chimique.Tome IX.- Applications de chimie organique. 2e section : chimie physiologique. Analyse chimique des liquides et des tissus de l'organisme, par les Drs Garnier, Lambling et Schlagdenhauffen.