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0613 - Page 609 - III. - Vins poussés
Fait partie de
Encyclopédie chimique.Tome IX.- Chimie biologique (1ère section), par M. Duclaux.
Titre
0613 - Page 609 - III. - Vins poussés
Description
Fig. 98. - Ferment du vin poussé avec globules de levure de vin.
Identifiant
ark:/13685/pharma_018935x71/0613
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