Aller au contenu principal

Numerabilis


0477 - Page 473 - Fermentation à l'abri des impuretés

Fait partie de Encyclopédie chimique.Tome IX.- Chimie biologique (1ère section), par M. Duclaux.

Titre
0477 - Page 473 - Fermentation à l'abri des impuretés
Description
Fabrication de la bière. Fig. 71. Fermentation à l'abri des impuretés. Appareil de M. Pasteur
Identifiant
ark:/13685/pharma_018935x71/0477