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0398 - Page 394 - Production d'acides gras pendant la fermentation alcoolique

Fait partie de Encyclopédie chimique.Tome IX.- Chimie biologique (1ère section), par M. Duclaux.

Titre
0398 - Page 394 - Production d'acides gras pendant la fermentation alcoolique
Identifiant
ark:/13685/pharma_018935x71/0398