0005 - Page sans numérotation - Mémorandum général des prix décernés depuis l'année 1845, dans les concours nationaux de Poissy, Lyon, Bordeaux, du poids vif, du rendement, de la qualité de la viande et de bêtes primées que de plusieurs animaux exhibés à Poissy ou engraissés dans les bouveries de l'Etat

Fait partie de Etudes sur les rendements du gros bétail de boucherie primé dans les concours nationaux de Poissy, Lyon, Bordeaux, et les animaux engraissés dans les bouveries nationales