0193 - Page 189 - Les aliments de remplacement dans l'hygiène et dans l'économie domestiques, par Pierre Chouard. Remplacement du sucre / Remplacement des corps gras / Remplacement des légumes verts / Remplacement du café / En conclusion
Fait partie de Paris médical : la semaine du clinicien, 1941, n°119, partie médicale